Update DOCKER_README.md to address log file permission issues, providing troubleshooting steps for Linux/Mac and Windows users. Clarify the importance of ensuring the logs directory has the correct permissions for the container's node user.

DOCKER_README.md

@@ -159,7 +159,27 @@ mkdir -p data logs
 sudo chown -R 1000:1000 data logs
 ```
 
-### 3. 性能优化
+### 3. 日志文件权限问题
+如果遇到 `EACCES: permission denied` 错误：
+
+```bash
+# Linux/Mac
+mkdir -p logs
+chmod 777 logs  # 或者 chmod 755 logs
+
+# Windows PowerShell (如果使用Docker Desktop)
+New-Item -ItemType Directory -Path logs -Force
+# 在Docker Desktop设置中，确保目录有正确权限
+
+# 或者删除logs目录，让容器自动创建
+rm -rf logs
+# 然后重新启动容器
+docker-compose up -d
+```
+
+**注意**：容器内使用 `node` 用户（UID 1000）运行，确保挂载的logs目录对该用户有写入权限。
+
+### 4. 性能优化
 ```bash
 # 限制内存使用
 docker run -d --memory=512m proxy-ip-manager